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El San Nicolás Tudela Green Temple acogerá por primera vez el Evento Gastronómico Tudela en la XIII Edición de Inverdura

13-01-2026 | Turismo

Evento Inverdura

. Las entradas están ya a la venta y pueden adquirirse en cualquiera de los seis establecimientos hosteleros que participarán en el acto del próximo día 29.

Tudela, 13 de enero de 2026

La concejala de Industria, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Tudela, Irune García, acompañada de Mauro Milagro (Bar La Catedral) y José Aguado (Restaurante Topero), ha presentado esta mañana el Evento Gastronómico Tudela XIII Edición inverdura, que se celebrará el día 29 de enero, por primera vez en el San Nicolás Tudela Green Temple.

Las entradas, que están ya a la venta al precio de 30 euros, pueden adquirirse en cualquiera de los seis establecimientos que participan en el encuentro. Cada uno de ellos presentará ese día su propuesta gastronómica:

  • Bar Restaurante Gayarre: Huesitos que no manchan las manos
  • Bar José Luis: Tartar de Pimiento con crema de coliflor
  • Restaurante Iruña: Penca rellena de Foie y hongos con salsa de setas
  • Restaurante Topero: ¡Ostras...qué borraja!
  • Bar La Catedral: Huerta de Invierno
  • Restaurante Remigio: Lionesa de Espárrago de Navarra.
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Irune García, ha recordado durante su intervención que este evento "supone un reto anual a la hora de promocionar lo mejor de nuestras verduras y los mejores fogones, y es la antesala de otras presentaciones nacionales de las verduras y la gastronomía tudelana, donde siempre tenemos la oportunidad de diferenciar lo nuestro"

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